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 ワインに関する20の質問


よく消費者の皆さんがお持ちになるワインについての疑問、質問を挙げてみました。これらの疑問は素直で素朴であるがゆえ簡単には答えにくいものもありますが、ワインの本質をついているものです。皆さんはお客さんにわかりやすくいかがお答えになりますでしょうか。

マークの質問は、クリックしていただくと参考ページへリンクしています。

  1. 赤ワインはなぜ赤い?白ワインに色がついていないのはなぜ?
  2. 赤ワインって飲むと渋いけどどうして?あれはいったい何?どうして白ワインは渋くないの?
  3. 赤ワインでもあまり渋くないものもあるけど、どうして渋さに違いが出るの?
  4. 赤ワインで甘いワインはないの?
  5. 白ワインには甘いものも多いけどどうして甘いの?お砂糖か何か入れるの?
  6. ワインって飲むと酸味を感じるけどどうして?
  7. ロゼワインってどうしてあんなきれいな色になるの?赤と白を混ぜるの?
  8. ワインって寝かせればおいしくなるって本当?
  9. より高いワインを買えばよりおいしいワインにありつける?
  10. 赤ワインを飲むのが通なの?
  11. 酸化防止剤って書いてあるけどこれは何?安全なの?どうしても入れなければいけないの?
  12. ワインって腐るの?
  13. オーガニックワインというのを聞いたことがあるけど、どういうもの?普通のワインよりおいしいの? 
  14. フランスワインやイタリアワインを買ったほうが、ほかのあんまり聞かないワインを買うより失敗がない?
  15. ラベルを見ただけで中身が大体どんなワインかわかるものなの?
  16. ワインって飲み残したらどれくらいで消費しなければいけないの?
  17. 最近遺伝子組み替え食品というのが出回っているけどワインの中にもそういうものがあるの? 
  18. 国産ワインを飲んでもどうも今ひとつという感じがするけど、日本ではいいワインはできない?
  19. ワインは好きで飲みたいけど、お店へ行くと何を買ったらいいかよくわからない。どうしたらい いの?
  20. ワインをおいしく飲むにはやっぱり勉強がいるの?  

 
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