フランスのワイン消費量の減少スパイラルは続く

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フランスのワイン消費量の減少スパイラルは続く　【フランス】　2012年12月6日

フランスのひとり当たりの年間のワイン消費量は、2010年時点で57リットルとなり、この時点で最低を記録した。調査結果は、フランス農務省の組織であるFranceAgriMerが発表した。

フランスは、1965年にはひとり当たり年間160リットルのワインを飲んでいたが、その後今日に至るまで減少が続いている。それでも世界トップレベルの消費量であることに変わりはない。

フランスでは1980年には、50パーセント以上の人が毎日ワインを飲むと答えていたが、2010年には17パーセントに減少している。（2005年時点では21パーセントだった。）また、45パーセントの人は、ワインを飲むのは週2回以下と答えている。

かつては日常の欠かせない存在であったワインも、今では週末や特別なときに楽しむ飲み物ととらえられているようだ。

フランスでのワインの消費の減少は、ライフスタイルの変化が大きな要因との見方が一般的だが、近年のアルコール飲料に対しての、社会的なネガティブなキャンペーンも大きく影響しているとの見方もある。とりわけワインは最もターゲットにされやすいという。

フランスでのワインの消費傾向は、フランス人のライフスタイルがアメリカナイズされた結果だとする指摘は多く、食卓には炭酸飲料やジュース、水がおかれるのが普通になり、伝統の地中海的な食生活は遠い記憶の中に存在するだけだ、という嘆息も聞こえる。

フランスワイン界にとって唯一の朗報は、アルコールを飲まない人は38パーセントで一定していて、増えていないことだという。

（参考）
La consommation du vin en France en 2010　（フランス語）

【関連ページ】

『2010年、アメリカが世界最大のワイン消費国にーしかし5年後は・・　　2011年4月15日』
『2011年、世界のぶどう作付面積は減少、生産量は横ばい、消費は増加　　2012年6月25日』
『WHO、世界のアルコール消費レポート2011を発表　　2011年2月18日』

『女性にとってワインはデートで重要な役割　【世界5か国調査】　2011年6月6日』
『女性のワインの好みは、思われているイメージと少し違う　【日本・欧米】　2009年4月3日』
『変わるヨーロッパの飲酒傾向　【ヨーロッパ】　2008年12月9日』
『ワイン消費者は、ワインブログより小売店頭を信頼　【イギリス・アメリカ・フランス】　2011年2月2日』
『小売業・製造業は熟年市場対策が必要―世界調査で　　2011年10月11日』

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