| WORLD FINE WINES on line Wine Brokerage & Education Servises
|
|---|
| HOME |
| WINE MAKING |
| VITICULTURE |
| TASTING |
| MARKETING |
| HAVE A BREAK |
| WINE TALK |
| ABOUT US |
| SITE MAP |
| ワインビジネスサポート | 電話サポート | エデュケーションプログラム | 専門資料のご提供 | ニュースレター |
| Home > UC Davis、ピアース病に耐性のある5つの新しいぶどう品種を開発 【アメリカ】 2019年12月21日 カリフォルニア大学デーヴィス校（UC Davis）の研究者らは、ピアース病（Pierce’s disease：PD）に耐性のある5つの新しいぶどう品種を開発し、リリースした。 5種類のうち3種類は黒ぶどうで、Camminare Noir、Paseante Noir、Errante Noirと名付けられた。2種類は白ぶどうで、Ambulo BlancとCaminante Blancと命名された。 これら5種類の新品種は、ピアース病に高い耐性をを示し、ピアース病対策に年間1億ドル（110億円）以上かけているアメリカのワイン産業に、福音をもたらすことになるかもしれない。 開発を主導したUC DavisのAndrew Walker教授は、これらの新品種はピアース病に耐性があるだけでなく、品質に優れ、良質なワインとなると語る。 ピアース病はカリフォルニアを中心に、ぶどうに大きな被害をもたらしている病気で、感染するとぶどうが死滅するという恐ろしい病気で、現代のフィロキセラとも言われ、これまで大金を投じて撲滅が図られてきたが、根本的な対処法は見つかっていない。 Walker教授は、アメリカ南東部とメキシコ北部のピアース病に耐性遺伝子を持っているとされるVitis arizonica（ヴィティス・アリゾニカ）種にVitis vinifera種を数世代にわたって交配させ、新品種を完成させた。その完成には20年を要したという。 Camminare Noirは、カベルネソーヴィニオンとプティットシラー（Petite Sirah）を併せ持った個性を有し、Paseante Noirはジンファンデル（Zinfandel）に似ている。またErrante Noirは最もカベルネソーヴィニオンに似ているとされる。 Ambulo Blancはソービニオンブラン様で、Caminante Blancはソービニオンブランとシャルドネの個性を併せ持った感じだとされる。 いずれの品種も、専門家によるテースティングパネルで高い評価を受け、今後のぶどう栽培の現場への導入が期待される。 これら5つの新品種は既に特許を取得していてリリースできるが、2020年はまだ限られた出荷となるようで、2021年以降はより供給量を増やすことができると見られている。 更に詳しいUC Davisからのニュースリリースはこちら UC Davis Releases 5 New Wine Grape Varieties また新品種の画像などはこちら Press kit: Photos of wine varieties and descriptions
Home > |
| | Home | Wine Making | Viticulture | Tasting | Marketing | Have a Break | Wine Talk | About Us | Site Map | |
|---|
| WORLD FINE WINES All Rights Reserved ｜プライバシーと諸条件｜ |