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ボルドーに4つの新しいAOC誕生へ　【フランス】　2008年10月5日

ボルドーに新たに4つのAOCが誕生する。その新しいAOCは、Côtes de Bordeaux Blaye, Côtes de Bordeaux Castillon, Côtes de Bordeaux FrancsとCôtes de Bordeaux Cadillac。

これら新AOCは、すでにINAO (Institut National des Appellations d'Origine)では承認済みで、農業大臣の認証待ちの状態だ。

認証されれば、1600の生産者を抱え、ボルドーワインの10パーセントを産出するAOCの誕生となる。

Côtes de Bordeauxを冠することにより、ボルドーワインであることを明確に示し、ワインをわかりやすくすることで、海外のスーパーマーケットをはじめとした普及品市場でのシェア拡大を目指す。

認証されれば、2008年のヴィンテージから使用可能となり、2009年春先には店頭に並ぶことになる。

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