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世界一臭い果物でワインを造る 【シンガポール】 2013年8月5日


世界一臭い果物と言われるドリアンを使ってワインが造られた。造ったのは国立シンガポール大学(National University of Singapore)の学生研究グループ。彼らはドリアンワインの商品化を目指しているという。

シンガポールの地下鉄の駅で、ドリアン持ち込み禁止の表示を見かけた方もあろうかと思うが、ドリアンは果物の王様と称される一方で、その強烈なにおいから好き嫌いが極端に分かれる。

ドリアンがどんなワインになったのか興味はあるが、果たして商品化されるだろうか。



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